3月24日，平罗县姚伏镇永胜村小麦栽培户孙建军心上的石头落了地，他将150公斤麦子拿到宁夏瑞胜鑫农业科技专业协作社，依照“50公斤小麦兑换35公斤面粉”的份额，一次性兑换了105公斤面粉，“有协作社收粮食，不怕小麦放在家贮存不妥发霉，还能随时吃到新鲜磨制的面粉。”

  压在孙建军心上的石头，也是几年前该村小麦栽培户遍及遭受的难题。“平常，村里前往城里打工的人许多，许多农户家中的小麦无人看管，简单发霉，导致糟蹋粮食的状况时有发生。”该村党支部书记黄培说。

  2024年，永胜村党支部探究“党支部+协作社+农户”展开形式，盘活旧校园固定资产，并出资150万元建造600平方米石磨面粉质料、加工、制品车间。一同，村团体会集流通土地200亩，带动乡民自种2000余亩小麦，建立宁夏瑞胜鑫农业科技专业协作社，以小麦加工出售为枢纽，引领乡民和村团体增收。

  “乡民的粮食由协作社按商场行情报价一致收买、加工出售，减少了协作社的栽培和运输成本，也处理了乡民的卖粮难题。”黄培说，为了进一步处理农户存储不方便、商场行情报价不稳定、栽培积极性不高的问题，村党支部联合协作社又展开了“粮食银行”事务，为农户供给小麦兑换、面粉存折、存粮换面、随时结算等服务。

  种粮大户谈银萍自掏5000元入股协作社，家里种田收成了3万公斤小麦，卖给“粮食银行”获益7.6万元，并在“粮食银行”存了500公斤粮食。谈银萍还为“粮食银行”的展开出谋划策，期望将多年跑商场的经历运用到“粮食银行”运营过程中，让更多大众参加协作社，咱们一同挣钱过好日子。

  走进该协作社出产车间，工人操作着石磨设备去皮、研磨、去麸、筛分……一颗颗丰满的小麦经过一道道工序变身为麦香浓郁的石磨面粉，再经过平罗县供销协作社渠道、集市、网络电子商务渠道，向平罗县周边售卖。“咱们已和企业签定面粉订单1500公斤，一同和乡民签定以粮换面订单3000公斤。”黄培说，“粮食银行”建立后，仅上一年，村团体就收益57万元，200余户乡民从中获益，50多名乡民得以在家门口工作。

  现在，姚伏镇周边的30余户种粮户，能够以每公斤2.6元的价格向“粮食银行”出售小麦，还可经过“粮食银行”存单换面粉吃自产的定心粮。上一年，种粮户孙建军把自家产的1200公斤小麦，以每公斤2.6元的价格卖给“粮食银行”，卖了3120元。“本年我计划扩展小麦养殖面积，期望能赚得更多。”孙建军干劲十足地说。（记者 姬禹）

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